ประเมินแนวโน้มระยะกลางสำหรับตลาดสินค้าเกษตร ผลการวิจัยของรายงานเน้นย้ำถึงบทบาท

ราคาสินค้าเกษตรได้แรงหนุนจากปัจจัยหลายประการ รวมทั้งการฟื้นตัวของอุปสงค์หลังการระบาดของ COVID-19 ระบาด ส่งผลให้อุปทานและการค้าหยุดชะงัก สภาพอากาศเลวร้ายในซัพพลายเออร์หลัก และต้นทุนการผลิตและการขนส่งที่เพิ่มขึ้น ซึ่ง ได้ทวีความรุนแรงขึ้นอีกเมื่อไม่นานนี้เนื่องจากความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการส่งออกสินค้าเกษตรจากยูเครนและรัสเซีย ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์หลักของธัญพืชทั้งคู่ บทบาทของรัสเซียในตลาดปุ๋ยยังทำให้ความกังวลที่มีอยู่แล้วเกี่ยวกับราคา

ปุ๋ยและผลผลิตในระยะสั้นเพิ่มขึ้นอีกด้วย

รายงานให้การประเมินระยะสั้นว่าสงครามอาจส่งผลกระทบต่อตลาดเกษตรโลกและความมั่นคงทางอาหารอย่างไร มันเน้นย้ำถึงความเสี่ยงที่สำคัญต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญ: ราคาดุลยภาพสำหรับข้าวสาลีอาจสูงกว่าระดับก่อนความขัดแย้ง 19% หากยูเครนสูญเสียความสามารถในการส่งออกอย่างเต็มที่ และสูงขึ้น 34% หากนอกจากนี้ การส่งออกของรัสเซียอยู่ที่ 50% ของปริมาณปกติ

สถานการณ์จำลองการขาดแคลนการส่งออกอย่างรุนแรง

จากยูเครนและรัสเซียในปี 2022/23 และ 2023/24 และสมมติว่าไม่มีการตอบรับด้านการผลิตทั่วโลก บ่งชี้ว่าจำนวนผู้ขาดสารอาหารเรื้อรังในโลกเพิ่มขึ้นอีกหลังจากการระบาดของ COVID-19“หากไม่มีสันติภาพในยูเครน ความท้าทายด้านความมั่นคงด้านอาหารที่โลกกำลังเผชิญอยู่จะยิ่งเลวร้ายลง โดย

เฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยากจนที่สุดในโลก”

 มาธิอัส คอร์มันน์ เลขาธิการ OECD กล่าว “การยุติสงครามโดยทันทีจะเป็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับผู้คนทั้งในรัสเซียและยูเครน และสำหรับครัวเรือนจำนวนมากทั่วโลกที่ได้รับผลกระทบจากการขึ้นราคาอย่างรวดเร็วจากสงคราม”“ราคาอาหาร ปุ๋ย อาหารสัตว์ และเชื้อเพลิงที่ขึ้นราคา ตลอดจนสภาวะทางการเงินที่ตึงตัว กำลังแพร่กระจายความทุกข์ทรมานของมนุษย์ไปทั่วโลก” QU Dongyu ผู้อำนวยการใหญ่ของ 

FAO กล่าว “ผู้คนอีกประมาณ 19 ล้านคนอาจเผชิญ

กับภาวะขาดสารอาหารเรื้อรังทั่วโลกในปี 2566 หากการผลิตอาหารและอุปทานอาหารทั่วโลกลดลงจากประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ รวมถึงรัสเซียและยูเครน ส่งผลให้ความพร้อมด้านอาหารลดลงทั่วโลก”ในขณะที่แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ประชาคมโลกก็ไม่ควรละสายตาจากความจำเป็นในการทำงานเพื่อให้บรรลุวาระปี 2030 และเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ตามแนวโน้ม การบริโภคอาหารทั่วโลกซึ่งเป็นการใช้สินค้าเกษตรเป็นหลัก คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1.4% ต่อปีในทศวรรษหน้า และจะได้รับแรงหนุนหลัก

จากการเติบโตของประชากร ความต้องการเพิ่มเติม

สำหรับอาหารส่วนใหญ่จะยังคงมาจากประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลาง ในขณะที่ในประเทศที่มีรายได้สูง ความต้องการจะถูกจำกัดด้วยการเติบโตของประชากรที่ช้า และความอิ่มตัวของการบริโภคต่อหัวของสินค้าโภคภัณฑ์อาหารหลายกลุ่ม อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารในประเทศที่มีรายได้น้อยจะยังคงเน้นอาหารหลักเป็นส่วนใหญ่ และการบริโภคอาหารจะไม่เพิ่มขึ้นเพียงพอที่จะบรรลุเป้าหมาย Zero Hunger ภายในปี 2573  

Credit : คาสิโนออนไลน์